白菜海带豆腐汤是什么亲子伴读网

　对于很多妈妈们来讲比起怀孕期间的辛苦，照顾宝宝的饮食起居也丝毫不逊色。因为对于宝宝们的饮食来讲，不仅需要做的美味，增加宝宝们的食物，而且需要考虑到宝宝的消化能力以及营养的吸收能力，需要从这些方面下功夫。所以对于宝宝们的食物妈妈们可谓是一点都不能马虎。所以很多妈妈们会考虑做汤的方式来解决这些问题。针对这些情况，本文将为你介绍一款营养价值颇高的汤，就是白菜海带豆腐汤。但是有很多妈妈们对于汤类的做法不是很熟练，针对这一情况，本文将为你介绍5大常见海带汤的做法，下面请跟随本文一起来了解一下吧!

　　海带的营养价值

　　海带的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。

　　海带风味独特，食法很多，凉拌、荤炒、煨汤，无所不可。海带是一种碱性食品，经常食用会增加人体对钙的吸收，在油腻过多的食物中掺进点海带，可减少脂肪在体内的积存。在所有食物中，海带的含碘量最高，每100克海带中含有300毫克至700毫克碘。碘是人体内一种必需的微量元素，是合成甲状腺素的重要原料，人如果长期缺碘会出现地方性甲状腺肿大，吃海带则对此病有防治作用。

　　白菜海带豆腐汤的做法

　　食材

　　白菜、豆腐、海带、笋片、香菜、浓汤宝。

　　步骤/方法

　　1、白菜、海带、笋切片儿、豆腐切块儿、香菜切末儿;

　　2、锅中淋油烧油，下白菜、海带、笋片翻炒，加入清水煮开后放入浓汤宝，煮十分钟左右，放入豆腐，煮五分钟左右，撒入香菜末儿，即可出锅。

　　排骨海带汤材料

　　主料：猪排骨(大排)500克，辅料：海带(鲜)300克，

　　调料：料酒10克，大葱10克，姜10克，盐4克，味精3克，鸡精3克，白砂糖4克，香油10克

　　做法

　　1.排骨剁成3厘米长的段;

　　2.海带切菱形片;

　　3.排骨入沸水锅中略焯捞出;

　　4.锅内加鲜汤、料酒、葱姜片、鸡精，下入排骨，用中火烧开。

　　5.下入海带、精盐、白糖，用小火炖至排骨熟烂;6.然后加味精、香油，出锅装汤碗即成。

　　绿豆棒子骨海带汤

　　材料：棒子骨2斤、绿豆50克、海带(干海带要好吃些)半匹、老姜1个、料酒、大葱白、醋

　　做法

　　1、棒子骨用开水把血水煮了，捞出洗干净，海带泡涨洗净，切小方形、姜拍破。 标签：