沙姜的功效与作用是什么亲子伴读网

很多家庭在做饭煲汤的时候，总会切点姜放进去，不仅可以调味，还有杀菌去腥的作用。姜的种类多样，而沙姜就是其中一种，沙姜是一种草本植物，其性耐旱耐瘠怕浸。黑泥田富含钙质，宜于沙姜生长。许多女性在痛经的时候，喝点用沙姜泡的姜糖水可以有效缓解经痛。沙姜气香独特，味辛辣。胸膈胀满，脘腹冷痛，饮食不消的人群可以多食用沙姜，因此适用人群非常广，在平常生活中可以多多食用。那么，沙姜的功效与作用具体有哪些呢?本文将为你一一介绍沙姜独特的价值。

　　沙姜是什么东西

　　沙姜喜欢温暖的地方，因此它多生长在我国南部地区，是一种姜科植物。而通常我们所看到的和购买回来的沙姜，是这种植物的根茎部分，也是这种植物的可食用部分。

　　在秋冬交替之际，取植物沙姜的根茎，洗净晒干便成了我们所看到的沙姜，独特的气味和辛辣的味道，赋予它多种功效，可行气、和胃、消食、止痛。还可治疗多种病症，既是一种调味料，又是一种常见的中药材。

　　沙姜的功效与作用

　　1、行气止痛。中医常说，通则不痛，痛则不通，这告诉我们当体内气流不畅时，人体就会感觉到疼痛。而沙姜，恰恰就有理气的作用，使体内的气流畅通起来，从而起到止痛的作用。

　　2、健脾和胃。沙姜独特的香气和辛辣味道能够促进唾液分泌，增进食欲，起到健脾和胃的作用。故有食欲不振的人群可经常食用。

　　3、促进消化。沙姜对肠胃具有一定的刺激作用，能够加速肠胃的运动，缓解积食和消化不良的症状。

　　4、治疗胃寒、心腹冷痛。沙姜性质温和，有温中的作用，可用于治疗胃寒、心腹冷热等寒症。

　　5、治疗牙痛。将沙姜与麝香均研磨成磨，混合擦在牙痛的位置，后清水漱口，坚持一段时间，可起到治疗牙痛的作用。

　　沙姜的宜忌人群

　　沙姜几乎是所有人都可以吃的一种调料，无论是老人、小孩、孕妇还是哺乳期的妇女，均可食用沙姜。因为沙姜具有很好的食疗功效，对这类人群有益。

　　如果是有急性肠胃炎、消化不良、胃寒、风湿关节痛的人群，多吃沙姜可缓解身体的不适。但最好不要一次吃太多，避免起到反效果。

　　需要注意的是，婴儿应少吃沙姜，因为沙姜辣味比较重，对肠胃有一定的刺激作用。

　　更要警惕的是，阴虚血亏人群不宜食用沙姜，会使体质更加虚弱;如果是肝气郁结所致的内火旺人群，也不宜食用沙姜，容易产生口感、咽痛、便秘等上火症状。 标签：