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很多人是咖喱的忠实粉丝,不仅是因为咖喱的营养价值非常的高,可以增进食欲,对于伤口的愈合也有很大的好处,除了这些以外,还有很多值得人们推崇。也是因为将咖喱烹饪以后食物会变的非常的美味,对于一些吃货来说对于咖喱的研究还真不少。在众多用咖喱烹饪的美食中,最寻常的就是咖喱饭了,虽然看名字觉得很简单,但是想要 ...
很多人是咖喱的忠实粉丝,不仅是因为咖喱的营养价值非常的高,可以增进食欲,对于伤口的愈合也有很大的好处,除了这些以外,还有很多值得人们推崇。也是因为将咖喱烹饪以后食物会变的非常的美味,对于一些吃货来说对于咖喱的研究还真不少。在众多用咖喱烹饪的美食中,最寻常的就是咖喱饭了,虽然看名字觉得很简单,但是想要做的好吃还真的得下一点功夫。想要在家做咖喱饭的伙伴们不用担心了,因为接下来我们就将为你介绍咖喱饭的做法大全。
日式咖喱饭的做法步骤
1. 洗干净以后的鸡胸肉切成一块块的,注意不要太大块也不要太小块,在锅里放些食用油,等到快冒烟的时候就把切好的鸡块倒进去翻炒。
2. 同时也要把土豆,胡萝卜,洋葱也切成一块块的。鸡块炒到八成熟的时候就往锅里添水,等水煮开以后就把切好的土豆,胡萝卜和洋葱块扔进去同煮,等到锅里的水再次煮开以后,就可以撒些咖喱粉进去了,记住这个时候不要着急放盐哦。
3. 同样苹果和西红柿切块以后,也要等水开的时候才能放进锅里煮。
4. 等到这一整锅快好的时候就可以放盐调味了,继续搅拌一下,熄火以后就可以直接浇在白米饭上面,美味的咖喱饭就做好了。
咖喱饭的营养价值
1、咖喱里面的元素是开胃的好东西,特别是可以促进唾液和胃液的分泌,对于胃口不开或者是食欲不振的人来说,来点咖喱饭确实能品尝到美味的;
2、对于一些不爱出汗的人来说,咖喱也是能起到新陈代谢的作用的;
3、遇到伤口较难愈合的也可以多吃些咖喱、也可以防止老年人患上一些老年疾病;
4、对于消化功能有问题的人来说,咖喱也是有好处的,它可以有效的帮助便秘的人通畅肠道,让人保持健康的状态。
5、咖喱同时还具有防癌的功效的,它含有的姜黄素癌细胞害怕的成分,所以建议平时可以多吃些咖喱做成的食物;
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