月子里猪肝怎么做好吃 月子餐猪肝的做法推荐亲子伴读网

1、麻油猪肝

本资料：猪肝、麻油、红英语资源薯淀粉、料酒、姜片、盐

干法：猪肝要采用当日稀奇的，如当天没有稀奇的猪肝记得没有要购。购归来洗做洁后切成薄片，用净水浸泡20分钟，尔后沥做水捞出搁进红薯淀粉、料酒、姜片、盐腌制20分钟。筹备一个炒锅热油停锅了以后，添进麻油焚热以后，将腌制好的猪肝倒进入往，清炒几分钟以后直到猪肝的神采产生了变革了 ，即也许出锅了。

2、菠菜炒猪肝

本资料：猪肝、菠菜、麻油、太白粉、姜片、米酒、盐

干法：先把猪肝先切片以后冲水，尔后搁进做洁的水内里浸泡大概5分钟往除它的腥味，再用太白粉、姜片、米酒、盐腌制大概10-20分钟备用。菠菜洗做洁切成小段简单食用的巨细，蒜头拍片后备用。汤锅内里搁水焚启以后搁进猪肝焯到8分熟，捞出来沥做备用。筹备一个炒锅搁进麻油，焚启后搁进菠菜炒，尔后再搁进猪肝一同翻炒到熟透了，添进一点儿盐调味便可。